西溪楼啖煨笋
高濂〔明代〕
西溪竹林最多,笋产极盛。但笋抽之美,少得其真。每于春中笋抽正肥,就彼竹下扫叶煨笋,至熟,刀截剥食,竹林清抽,鲜美莫比。人世俗肠,岂容知此真抽。
高濂
明浙江钱塘人,字深甫,号瑞南。所著《遵生八笺》成书于万历十九年,对养生保健等方法,收辑甚备。另有《雅尚斋诗》。
咏煤炭
于谦〔明代〕
凿开混沌得乌金,藏蓄阳和意最深。(藏蓄 一作:蓄藏)
爝火燃回春浩浩,洪炉照破夜沉沉。
鼎彝元赖生成力,铁石犹存死后心。
但愿苍生俱饱暖,不辞辛苦出山林。
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