正月乡饮赋一首

国典崇先训，礼饮及元辰。鼓钟閟宫间，乐兹黄发宾。

牺尊湛醇醴，肴核旅百陈。鹿鸣侑行爵，献拜敷皇仁。

缅彼虞周代，养老叙彝伦。执匕躬馈酱，天子屈其尊。

四海渐美俗，负戴不及亲。蹇予负明谴，具位牧斯民。

顾惭唯风德，何能冀兴仁。爰申孝弟义，庶以诏邦人。

　　慈乌：此鸟初生，母哺六十日，长则反哺六十日。

岸蓼疏红水荇青，茨菰花白小如萍。
双鬟短袖惭人见，背立船头自采菱。

　　闽有带鱼，长丈余，无鳞而腥，诸鱼中最贱者，献客不以登俎。然中人之家，用油沃煎，亦甚馨洁。尝有一监司，因公事过午归，馁甚，道傍闻香气甚烈，问何物，左右以带鱼对，立命往民家取已煎者至宅啖之。大称善，且怒往者之不市也。自是每饭必欲得之，去闽数载，犹思之不置。人之嗜好无常如此。吴江顾道行先生亦嗜闽所作带鱼鲊，通间人辄索，而闽人贱视此味，常无以应之也。