即惠山煮茶

蔡襄〔宋代〕

此泉何以珍，适与真茶遇。
在物两称绝，於予独得趣。
鲜香筹下云，甘滑杯中露。
当能变俗骨，岂特湔尘虑。
昼静清风生，飘萧入庭树。
中含古人意，来者庶冥悟。

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蔡襄

蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。► 458篇诗文　 ► 46条名句

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向滈〔宋代〕

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平甫见招不欲往

姜夔〔宋代〕

老去无心听管弦，病来杯酒不相便。
人生难得秋前雨，乞我虚堂自在眠。

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蝶恋花·密州上元

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寂寞山城人老也！击鼓吹箫，却入农桑社。火冷灯稀霜露下，昏昏雪意云垂野。(却入一作：乍入)

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